Gronings wijnfestival in de Der Aa-kerk
- Geplaatst op
- Door Frank van den Eeden
- Geplaatst in Der Aa-Kerk, Groningen, wijnfestival, wijnproeven, Wijnproeverij
Begin oktober kleurde de Der Aa-Kerk weer paars in het kader van het Gronings wijnfestival. Drie dagen lang konden we genieten van wijnen uit Argentinië, Duitsland, Israël, Italië, Portugal, Oostenrijk, Spanje en Zuid-Afrika. En niet alleen wijnen proeven maar ook een groot assortiment kazen en charcuterie zorgen ervoor dat de wijn een smakelijk tegenwicht krijgen.
Begin oktober kleurde de Der Aa-Kerk weer paars in het kader van het Gronings wijnfestival. Drie dagen lang konden we genieten van wijnen uit Argentinië, Duitsland, Israël, Italië, Portugal, Oostenrijk, Spanje en Zuid-Afrika. En niet alleen wijnen proeven maar ook een groot assortiment kazen en charcuterie zorgen ervoor dat de wijn een smakelijk tegenwicht krijgen.
Bij binnenkomst je proefglas ophalen en je proefmuntjes en de wijnreis kan beginnen. Dit is inmiddels al de tweede keer dat ik het wijnfestival heb bezocht en ben dan nu ook wat beter voorbereid. Bij binnenkomst, op misschien wel de mooiste plek werd ik direct welkom geheten door wijnhandel Frans Muthert. Een wijnhandel met meer dan 100 jaar geschiedenis, wat het logo dan ook wel uitstraalt, maar niets afdoet aan de wijnen die ze hebben meegenomen naar de Der Aa-kerk.
Chenin blanc uit Zuid Afrika
Ik proefde de Alvi’s Drift 221 Chenin Blanc. Op de website van Muthert lees ik dat de rijpe Chenin Blanc druiventrossen in de vroege ochtend met de hand worden geplukt om de kwaliteit en frisheid van de druif optimaal te houden. 60% wordt op Frans eikenhout opgevoed, waarbij de fijne 'lie' regelmatig wordt opgeroerd; dat geeft de wijn extra complexiteit. Vervolgens wordt deze wijn geblend met de overige 40% die niet op hout is vergist en gerijpt. Dat zorgt voor de verrukkelijke frisheid die zo kenmerkend is voor de Alvi's Drift wijnen. De geur vind ik behoorlijk complex en kenmerkt zich door rijpe nectarine en perzik aangevuld met mooi geïntegreerde aroma's van peer, appelbloesem en vanille. De wijn zorgt voor een vol en filmend mondgevoel, de smaak is elegant en romig met een lange afdronk.
Het rondje in de kerk voert langs veel kraampjes, met dit keer veel Portugese en Griekse wijnen. Onderschatte wijnlanden blijkt, want hier worden mooie, vaak van inheemse druivenrassen, wijnen gemaakt. Portugal heeft bijvoorbeeld 200 eigen druivenrassen.
Via Portugal en Griekenland komen we uit bij wijnimporteur Verbunt - Verlinden en hun Salentein wijnen. Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.
Bodegas Salentein
Bodegas Salentein is geen gewone bodega. Het wijnhuis is ontworpen door the Estudio Bormida y Yanzon en heeft de vorm van een kruis. In elke vleugel zit een kleine wijnmakerij met twee verdiepingen. Op de begane grond, bevinden zich roestvrijstalen tanks en Franse houten vaten voor gisting en opslag van de wijn. Een verdieping lager, 8 meter onder de grond, liggen eiken vaten voor het rijpen van wijn. Met behulp van de zwaartekracht wordt wijn vanuit de tanks overgevloeid naar houten vaten.
Bodegas Salentein ligt in de provincie Mendoza, het belangrijkste wijngebied van Argentinië. Hier bevinden zich meer dan 900 wijnhuizen met in totaal meer dan 150.000 hectares aan wijngaarden.
We proefden de salentein primus Malbec. Een voor Malbec typerende dieprode kleur, een volle smaak en aroma’s van zwart fruit, bramen, zwarte bessen maar ook door de houtopvoeding tonen vanille en specerijen. Een zeer lange afdronk met veel fruit geeft deze Malbec een intens karakter. Heerlijk.
Bollinger 2006 Champagne Brut Vintage Rose
Maar dan nu het slotakkoord van het wijnfestival! De allervriendelijkste meneer van Verbunt vroeg of we zin hadden in iets speciaals? Hij dook onder de tafel en opende een kleine koelkast, van waaruit hij een 2006 Bollinger Brut vintage rosé haalde. Complete waanzin. Ik kan het niet anders omschrijven. Deze van 100% Pinot noir gemaakt millesime champagne is engelenvocht. Voor slechts drie muntjes... 6 euro, stond de tijd even stil en genoten we van een volle fijne moes en de smaak van rood fruit en verbaasde ik me over de frisheid en mooie zuren van deze dertien oude champagne.
Volgend jaar maar even onder alle tafels kijken of wellicht de andere wijnhandels ook buiten de kaart om, iets speciaals hebben meegenomen. Wat een verrassing en 2020 staat het festival weer in de agenda.