In gesprek met "wijnontdekker" Hans Dijkstra van Well of Wine
- Geplaatst op
- Door Frank van den Eeden
- Geplaatst in hans dijkstra, well of wine, wijnimporteur
Als je twee en een half uur in de auto zit dan zijn je verwachtingen automatisch hoger gespannen dan wanneer je een wijnimporteur in bijvoorbeeld Groningen bezoekt. En ja natuurlijk had ik ook al even op de website van wellofwine.nl gekeken. Misschien is deze ambitieuze importeur van hoofdzakelijk biologische wijnen in Den Haag niet bij iedereen even bekend. Maar als het aan mij ligt dan liggen de wijnen van Hans en zijn compagnons bij alle wijnspeciaalzaken in de rekken en staan ze op de kaart bij de betere restaurants.