Cuatro Rayas Frizzante 61 Verdejo

Frizzante 61 Verdejo

Artikelnummer: S57B006

€9,95

Incl. btw

Cuatro maakt deze Frizzante op een natuurlijke manier, de omzetting van suikers in alcohol wordt gestopt door afkoeling, daardoor een laag alcohol percentage. Deze jonge frizzante heet ‘61’, het eerste wijnmerk dat Bodega Cuatro Rayas in de jaren 50 botte

De weerbarstige Verdejo van Bodega Cuatro Rayas.

Frizzante 61 Verdejo wordt op natuurlijke wijze gemaakt met geselecteerde druiven van de Verdejo-variëteit door koude gisting gestopt bij 5,5 % alcohol. Deze jonge frizzante heet ‘61’, het eerste wijnmerk dat Bodega Cuatro Rayas in de jaren 50 bottelde. Het is perfect als aperitief. Het begeleidt een breed scala aan gerechten: pasta, Aziatische gerechten en desserts.

Cuatro Rayas is opgericht in 1935. Wijnmaker Angel Calleja behoort tot de eerste groep van wijnmakers uit de 'Vid School van Madrid', waar hij afstudeerde in 1975. Hij nam meteen de technische afdeling van Cuatro Rayas over. Sindsdien is hij blijven groeien als wijnmaker, en zijn de wijnen gegroeid in kwaliteit. Angel Calleja is momenteel een van de meest gewaardeerde wijnmakers, niet alleen van het gebied, maar op nationaal niveau. Hij is lid van de Regulatory Boards van Rueda, Toro en ook Cigales. De wijngaard ligt op typisch terrasvormig land, met een zandige leem structuur. De eerste 30cm zijn samengesteld uit zandgrond. Hieronder volgt een hoge concentratie van klei. De bodem is arm aan organisch materiaal en zeer warm vanwege de hoge concentratie keien en zand in de bovenste lagen. Uitstekende wijnen met een perfecte prijs/kwaliteits verhouding.

Druivenras	Verdejo
Oogstjaar
Smaak	Fris, licht bruisend en licht zoet.
Lekker bij	Als aperitief of bij haring en desserts.
Land	Spanje
Productiemethode	Conventioneel
Alcoholpercentage	5,5%
Herkomstbenaming	DO Rueda
Wijnsoort	Mousserend
Regio	Castilla y León

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Frizzante 61 Verdejo

Dit vind je misschien ook leuk

Dama del Lago Rueda Verdejo 2020

Dolce Piacere Frizzante 2019