Velenosi Rosso Piceno Superiore

Rosso Piceno Superiore is robijnrood van kleur met rode granaattinten. In de geur is de wijn intens met sterke nuances van rood vruchtvlees, hints van zwarte peper toegevoegd aan bloemengeuren van verse viooltjes. Elegante vanille-nuances sluiten dit rijke en complexe boeket af. In de mond is de wijn aanhoudend, warm, vol en harmonieus. De smaak bevestigd de fruitige, bloemige en gekruide geuren. Geweldige structuur, aanhoudend met een lange bevredigende afdronk.

De wijn wordt gemaakt van 70% Montepulciano en 30% Sangiovese afkomstig van wijngaarden gelegen in de districten Ripatransone, Offida en Castorano en worden biologisch geteeld. De druiven worden met de hand geplukt midden oktober en in kleine kratjes geplaatst. Na het ontstelen worden de druiven naar 200Hl roestvrijstalen gistingstanks getransporteerd. De maceratie op de schil duurt ongeveer 20 dagen. Na voltooiing van de gisting rijpt de wijn in nieuwe Franse eikenhouten barriques.

De Grote Hamersma - 8,5 Geproefd op 16 maart 2020
Er is ook een gewone Rosso Piceno van Velenosi in omloop. Maar dit is de superiore. Ofschoon twee jaar ouder frisser en virieler. Bio-nerveuze zuren. Opfladderend, wegstuivend, leven brengend. Kersen, maar niet te zoet. Wat aardsheid, een hartige toon, druistig sap.

Druivenras	70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Oogstjaar	2017
Smaak	Aanhoudend, warm, vol en harmonieus.
Lekker bij	Gegrilde rund-, lams- en varkensvlees gerechten, wild zwijn pate, pasta of pizza chorizo.
Land	Italië
Productiemethode	Biologisch
Alcoholpercentage	13,5 %
Herkomstbenaming	DOC Rosso Piceno Superiore
Wijnsoort	Rood
Regio	Marken

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Rosso Piceno Superiore 2017

Dit vind je misschien ook leuk

Rosso Piceno 2020

Arbino 2017

Roggio Del Filare 2017

Burbero 2020

Vestigo 2018