Malvazija istarska - Malvasia Istriana wordt nu erkend als de voornaamste Istriaanse druivensoort en een van de belangrijkste inheemse Kroatische rassen. Deze Malvasia is harmonieus en volwaardig. Het is uitzonderlijk fris, mineraal, fruitig en zeer drinkbaar. De wijngaarden liggen op terrassen in witte kalkgrond. De wijnstokken worden geplant op verschillende posities, allemaal tussen 250 en 400 meter hoog. 

 

Deze wijn heeft een heldere gele kleur. In de geur heeft het aroma's van bloemen, wit fruit en citrus. In de smaak is het puur Malvazija, mooi fruit, levendige zuren en een frisse finale.

 

Nicola en Alberto Benvenuti vormen de nieuwe generatie wijnmakers. Gepassioneerd, bescheiden en zeer talentvol, zijn ze inmiddels een aantal jaren de gekroonde koningen van Istrië/Kroatië. Zowel hun droge als hun zoete witte alsmede de bijzondere rode wijn zijn verkozen tot de beste van het land. Duurzaam werkend, met familietradities hoog in het vaandel kiezen de broeders Benvenuti voor inheemse druivenrassen als Malvasia en Teran. Het microklimaat op de terrasvormige hooggelegen wijngaarden nabij Kaldir/Motovun in het binnenland van Istrië zorgt in combinatie met de witte ondergrond voor minerale expressie en behoud van frisheid en aroma. Het zijn verteerbare wijnen met een bijzondere frisheid en mineraliteit. Malvasia geldt als de toonaangevende witte druif van Istrië en als een van de belangrijkste kroatische druivenrassen.