Deze Chardonnay is gevinifieerd en vervolgens 12 maanden gerijpt en onderscheidt zich door de volgende essentiële eigenschappen die een aangename wijn kenmerken: een aantrekkelijke, kristalheldere, strokleurige wijn, krachtige en elegante aroma's met eiken- en boterachtige tonen. Een lange afdronk met aroma's van vanille en gele steenvruchten. Erg goed in te zetten bij romige kazen of vooral kaasfondue, lekker ook met een stevige vis met room of boter saus of gewoon als aperitief voor degene die van veel hout houdt met eventueel charcuterie.

 

Deze reusachtige, vette, mondvullende chardonnay genoot niet alleen van de uitbundig schijnende zon in de wijngaard, maar ook van een elite opvoeding in Eiken vaten. Het is een grote, diep geurende, volle, vette wijn met zeer duidelijke houttonen. Houdt u van Hout? Dan direct deze wijn kopen! De eminente oogst 2021 is zojuist binnengekomen.

 

Op zijn rijpst geplukt, op zijn eikenst gerijpt. Volle bak wit voor de liefhebbers van all the waychardonnay. Tropen, banketbakkersroom, notenbar, vulling en volume. Het is een soort. Het is knap gemaakt. En wordt vermeden door iedereen die graag Chablis drinkt.