Gustavshof Riesling "Kalkstein" Trocken

Riesling Kalkstein Trocken 2020

Artikelnummer: D10B001

€13,95

Incl. btw

De Riesling Kalkstein maakt indruk met zijn mooie, heldere fruitigheid, aroma's van verse appels, wat kweepeer en een vleugje perzik. Met een aanwezige, verfrissende en tegelijkertijd harmonieuze zuurgraad en fijne mineraliteit is het ondanks zijn volume frigiel en jeugdig.Het is een elegante en droge Riesling met veel finesse. Zijn karaktereigenschappen zijn klassiek voor de Riesling-druivensoort en zijn terroir. Een riesling om te drinken bij elke gelegenheid, puur of als begeleider.

Geteeld op zeer kalkrijke mergelgronden op de Dittelsheimer Kloppberg, worden de druiven na een bijzonder lange rijpingsperiode geoogst en voorzichtig tot wijn vergist. De jonge wijn wordt bewaard tot voor het bottelen op de gist, waardoor het een groot volume en een lange houdbaarheid heeft.

De Grote Hamersma - 9- Geproefd op 28 januari 2020
Riesling op hoog niveau. Zuiver en verkwikkend. Met kwartszuren en bergbeekverfrissing. Landje pikkende zuren. Smaakpapillen-annexatie. Vleugje tropen vanwege het krachtpatsersjaar 2018. Diervriendelijk: vegan-uitvoering. Al eerdere oogstjaren op de proeftafel gehad. Steeds goed. Verder nog nieuws? Zeker: een nieuw etiket.

Druivenras	Riesling
Oogstjaar	2020
Smaak	Klassiek, fris en fruitig.
Lekker bij	Licht gekruide visgerechten, aziatische keuken, oesters, en groene salades.
Land	Duitsland
Productiemethode	Biodynamisch, Vegan
Alcoholpercentage	12,5 %
Herkomstbenaming	Q.B.A. Rheinhessen
Wijnsoort	Wit
Regio	Rheinhessen