Riesling Montiggl

Riesling Montiggl 2019

Artikelnummer: I07B012

€26,95

Incl. btw

Koop 6 voor €25,60 per stuk en bespaar 5%
Koop 12 voor €24,26 per stuk en bespaar 10%

Deze druivensoort, afkomstig uit Duitsland, levert 's werelds mooiste witte wijnen op en heeft in sommige delen van Zuid-Tirol een ideaal terroir gevonden. Riesling stelt hoge eisen aan een wijngaard en geeft de voorkeur aan een koel maar zeer zonnig klimaat. Dat is precies wat Montiggl te bieden heeft. De lokale porfierbodems geven de wijn zijn ruggengraat. Fruitige tonen en minerale zuren maken Montiggl Riesling echt boeiend. Deze elegante wijn geniet steeds meer populariteit. De wijn is geel groen van kleur. Het heeft intense aroma's van witte perzik en abrikoos. De wijn is elegant, evenwichtig en mineraal. Deze allrounder past mooi bij lichte visgerechten, Aziatische gerechten en groentegerechten. In het voorjaar is het heerlijk bij asperges a la flamande of een salade met geitenkaas en honing.

De wijngaarden liggen tussen de 480 en 550m hoog in Montiggl boven het grote Montiggler-meer gericht op het zuiden en zuidoosten. (zie foto's) Het terroir bestaat uit grind en kiezelgrond. Handmatig oogsten van de Riesling vindt plaats begin oktober. Gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door nog vijf maanden ontwikkeling op de droesem.

Druivenras	Riesling
Oogstjaar	2019
Smaak	Elegant, evenwichtig, mineraal.
Lekker bij	Lichte visgerechten, Aziatische gerechten en groentegerechten. In het voorjaar is het heerlijk bij asperges a la flamande of een salade met geitenkaas en honing.
Land	Italië
Productiemethode	Conventioneel
Alcoholpercentage	13 %
Herkomstbenaming	DOC Alto Adige
Wijnsoort	Wit
Regio	Alto Adige