Yiftah

Yiftah 2018

Artikelnummer: IS1E017

€79,95

Incl. btw

Yiftah Vineyard is een Merlot en Petit Verdot-blend uit één wijngaard die de langdurige samenwerking uitdrukt tussen Micha Vaadia, wijnmaker van Galil Mountain Winery, en Doris Faran, wijnboer van Yiftah Vineyard.

Yiftah is een krachtige en elegante wijn met een rijk fruitkarakter en tonen van vanille en gebrand hout. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en zal ook na verloop van tijd blijven rijpen en mooi verouderen.

Yiftah Vineyard is een Merlot en Petit Verdot-blend uit één wijngaard die de langdurige samenwerking uitdrukt tussen Micha Vaadia, wijnmaker van Galil Mountain Winery, en Doris Faran, wijnboer van Yiftah Vineyard. Micha en Doris werken al ongeveer een decennium samen en richten zich op het verbeteren van de kwaliteit van de wijnbouw om zo alleen de beste kwaliteit wijn te maken.

De kwaliteit van de Merlot- en Petit Verdot-druiven in de oogst 2013 was bijzonder goed, met een onderscheidend fruitkarakter, dat Micha deed besluiten om dit op een gefocuste en unieke manier in de wijn te brengen. Yiftah Single Vineyard drukt vooral de uitgesproken stijl en het karakter uit van wijnen uit Boven-Galilea in het algemeen, en uit de Kadesh-vallei in het bijzonder. Yiftah Vineyard ligt in de Kadesh-vallei, ten westen van de Hula-vallei. De combinatie van vruchtbare grond (rood klei-achtig) en optimale weersomstandigheden voor het verbouwen van wijndruiven maakt de regio een van de beste Israëls voor het produceren van kwaliteitswijnen.

Druivenras	Merlot, Petit Verdot
Oogstjaar	2018
Smaak	Krachtig, rijk, fruitig en elegant.
Lekker bij	Gebraden rundvlees, stoofschotels en wild, Oost-Mediterraane keuken, gegrilde groenten en rijke vegetarische gerechten.
Land	Israël
Productiemethode	Duurzaam, Kosher, Vegan
Alcoholpercentage	15 %
Herkomstbenaming	Yiftah Single Vinyard
Wijnsoort	Rood
Regio	Upper Galilee

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Yiftah 2018

Dit vind je misschien ook leuk

Yiron 2018

Meron 2017

Alon 2018

Grenache 2016

Syrah 2019