Marcel Malbec

Deze Malbec heeft een donkerrode kleur. In de neus heeft hij zeer fruitige aroma's van bramen en pruimen en is zowel krachtig als elegant. Zeer rond en zacht in de mond met een grote fruitintensiteit. Geniet van deze wijn alleen, of combineer hem met verschillende kazen, pizza's, gegrild vlees en pasta's.

De druiven worden voor het persen volledig ontsteelt, gevolgd door een langzame gisting bij 28 ° C. Macaration op de schillen met "pigeage" gedurende 15 dagen, gevolgd door 8 maanden rijping in betonnen tanks. Licht gefilterd voor het bottelen.

De Grote Hamersma - 8+
Geproefd op 11 maart 2020
Instapwijn van een toonaangevend domein dat weet hoe het rood uit Cahors hoort te smaken. Naar aardsheid en spierballengerol. Met veel donker fruit, bramen, pruimen, zwarte olijven, een spoortje likeur en zachte zuren. Het schoolvoorbeeld van een ‘schitterend monster’, zoals een malbec in goeden doen ook wel liefkozend wordt genoemd. Wie bang is voor monsters, maakt eerst even kennis met Marcel. Vriendelijke neef. Mag geen Cahors heten maar zit daar niet mee. Flierefluit vriendelijk over zacht, rijp, soepel en rood en zwart fruit.

Druivenras	Malbec
Oogstjaar	2020
Smaak	Zeer rond en zacht in de mond met een grote fruitintensiteit.
Lekker bij	Verschillende kazen, pizza's, gegrild vlees en pasta's.
Land	Frankrijk
Productiemethode	Biologisch
Alcoholpercentage	13 %
Herkomstbenaming	IGP du Comté Tolosan
Wijnsoort	Rood
Regio	Le Sud-Ouest

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Marcel Malbec 2020

Dit vind je misschien ook leuk

Le Cèdre Héritage 2019

Lion Noir 2019

Altosur Malbec 2020

Grand Launay Rouge 2019

Rouge Pour Amelie 2019