Large selection of products and fast shipping!
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Villa Mottura Primitivo di Manduria 2020

Primitivo di Manduria 2020

Artikelnummer: I27E005
€14,95
Incl. btw

De Primitivo-druif is een oude druivensoort die door de Feniciërs en de Grieken overal rondom de Middellandse Zee werd geïntroduceerd. De kleur van de wijn is diep robijnrood, neigend naar paars. Het heeft aroma's van rood fruit in jam, morello-kersen, ca

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
Op voorraad
De Primitivo-druif is een oude druivensoort die door de Feniciërs en de Grieken overal rondom de Middellandse Zee werd geïntroduceerd. De kleur van de wijn is diep robijnrood, neigend naar paars. Het heeft aroma's van rood fruit in jam, morello-kersen, cacao en de schaal van walnoten. In de mond is hij vol, fluweelzacht en harmonieus van smaak.
 
De druiven worden uitsluitend verbouwt in de provincie Taranto en delen van de provincie Brindisj. Het terroir bestaat uit kalkhoudende klei. De winters zijn hier matig en de lentes en zomers erg droog. De druiven worden strikt met de hand geoogst wanneer zij rijp zijn, de trossen worden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een traditionele maceratie van 10-12 dagen op de schil, waarbij de most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Alcoholische gisting wordt gevolgd door malolactische gisting. De wijn wordt ongeveer 6 tot 8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques. Daarna rijpt de wijn nog 2 tot 3 maanden door op fles.
Druivenras Primitivo
Oogstjaar 2020
Smaak Vol, krachtig, fluweelzacht en harmonieus.
Lekker bij Gebraden roodvlees als rund en wild, lamsschouder, stoofschotels en rijpe kazen.
Land Italië
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 14%
Herkomstbenaming DOC Primitivo di Manduria
Wijnsoort Rood
Regio Puglia
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk