Large selection of products and fast shipping!
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Negretti Barolo Mirau 2009

Barolo Mirau 2009

Artikelnummer: I01E008
€49,95
Incl. btw

Deze Barolo Mirau accepteert geen enkel compromis, hij draagt een exotische kleur en spreekt een andere taal. Wierook, kurkuma, sandelhout en zwarte drop worden gemengd met verre kruiden.

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
Op voorraad
Paarse reflexen mengen amarant met donkere tonen die voortkomen uit een lange rijping. Deze unieke wijn vereist een nauwlettend oog, het besef dat je voor een oud verhaal staat. Geboren uit een onvergelijkbare wijngaard die buitengewone druiven geeft dankzij zijn microklimaat, bodemsamenstelling en rijkdom aan micro-elementen. Deze Barolo Mirau accepteert geen enkel compromis, hij draagt een exotische kleur en spreekt een andere taal. Wierook, kurkuma, sandelhout en zwarte drop worden gemengd met verre kruiden en worden bevestigd tijdens het proeven, waar zwarte bessen en kruisbessen elkaar afwisselen met Indiase curry. Een complexiteit van tannines brengt alles samen rond mystieke tonen van wierook.
 
fermentatie met de schil gedurende 14/18 dagen in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 24/30 ° C. Spontane malolactische gisting. Daarna wordt de wijn verder gerijpt in Zwitsers eiken (2500 L) gedurende 24 maanden.
Druivenras Nebbiolo
Oogstjaar 2009
Smaak Krachtig en vatgerijpt
Lekker bij Nagel- en komijnekaas, rood vlees, lam, harde kaas, varken, pasta/deegwaren, (veder)wild, zachte romige kaas
Land Italie
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 14%
Herkomstbenaming D.O.C.G. Barolo
Wijnsoort Rood
Regio Piemonte
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk