Galil Mountain Gewurztraminer

Gewurztraminer is een aromatische en verfrissende wijn met subtiel zoete tonen van tropisch fruit, kruiden en bloesem. Met een vleugje zoetheid in de mond heeft de wijn een medium body een lange en aangename afdronk. De wijn gaat heerlijk samen met verfrissende voorgerechten en een tal van Aziatische gerechten.

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig uit volle trossen worden geperst. Hierna vergisten ze korte tijd in roestvrijstalen vaten om hun fruitige smaken en druifsoort te behouden.

In de winter voorafgaand aan het groeiseizoen was er weinig regen, maar de wintertemperaturen zorgden voor de kou die de wijnstokken nodig hadden. De kiempauze was goed en vond plaats op de gemiddelde tijd van voorgaande jaren. Het rijpingsseizoen verliep onder gematigde weersomstandigheden, met uitzondering van één bijzonder warme week. De oogst van 2017 was een van de kortste van het wijndomein en duurde slechts 10 weken. De vintage vertoont tekenen van bijzonder goede kwaliteit.

Druivenras	Gewurztraminer
Oogstjaar	2018
Smaak	Subtiel, fruitig en aangenaam.
Lekker bij	Verfrissende voorgerechten met tropisch fruit en met de Oost-Mediterrane en Aziatische keuken.
Land	Israël
Productiemethode	Duurzaam, Kosher, Vegan
Alcoholpercentage	13 %
Herkomstbenaming	Upper Galilee, Manara Vineyard
Wijnsoort	Wit
Regio	Upper Galilee

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Gewurztraminer 2018

Dit vind je misschien ook leuk

La Vie Blanc 2020

Viognier 2020

Gewurztraminer Classico 2020

White 2020

Gewurztraminer Amélie 2016