Mignan Cuvee les trois Clochers

les Trois Clochers 2019

Artikelnummer: F41E003

€16,95

Incl. btw

Cuvée les trois Clochers heeft een diepe kleur die meteen opvalt met paarse schitteringen. De neus onthult aroma's van zwart fruit gecombineerd met kruidige tonen van kruidnagel, komijn en royale aroma's van hout. Deze cuvée wekt emotie op en is zowel door zijn evenwicht als door zijn gepatineerde en soepele tannines geruststellend in de mond.

Het plukken van de druiven gebeurt mechanisch, waarna de druiven op de sorteertafel gaan en totaal worden ontsteelt. De gisting vindt plaatst in cementenvaten volgens klassieke vinificatie. De rijping vindt plaats in houten vaten van 1 en 2 jaar oud.

Château Mignan is gelegen in de Minervois in Zuid-Frankrijk. Minervois is een wijnbouwgebied gelegen in de Languedoc-Roussillon, tussen de steden Narbonne en Carcassonne. Eigenaar Christian Mignard maakt zijn wijnen van druiven die groeien op klei en kalksteen in een wijngaard van circa 20 hectare. Christian komt uit een wijnmakersfamilie en is betrokken bij het maken van de mooiste wijnen voor andere wijnbedrijven. Château Mignan is zijn eigen creatie waar hij enorm trots op is. Een betrekkelijk jong wijnbedrijf, opgericht in 2006. Het ‘La Livinière’ gedeelte van zijn bedrijf wordt beschouwd als het meest typische en beste terroir van de Minervois.

Druivenras	60% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan
Oogstjaar	2019
Smaak	Complex, vol, elegant en genereus.
Lekker bij	Gegrild rundvlees, boeuf bourguignon, charcuterie, gegrilde lamskoteletjes en wild.
Land	Frankrijk
Productiemethode	Biologisch
Alcoholpercentage	14,5 %
Herkomstbenaming	AOC Cru La Livinière
Wijnsoort	Rood
Regio	Minervois

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

les Trois Clochers 2019

Dit vind je misschien ook leuk

Pech Quisou Rouge 2020

Syrah 2019

Syrah 2018

l'Oel du Temps 2012

Ela 2018

Passe Temps 2019