Vacheron Sancerre 'Les Romains'

Sancerre Les Romains 2019

Artikelnummer: F28B005

€59,95

Incl. btw

Tonen van citrus, geel fruit en een vleugje karamel. Rijp, sappig en buitengewoon lekker. De rijkdom in de mond wordt perfect ondersteund door een zout en kruidig mineraal frame, dit rekt de wijn en geeft hem een lange levendige afdronk.

Levendig, krachtig, ziltig en een bijzonder lange afrdronk.. Geen wonder dat Sancerre 'Les Romains' de trots is van het domein Vacheron. Hij heeft een lichtgouden kleur. Tonen van citrus, geel fruit en een vleugje karamel. Rijp, sappig en buitengewoon lekker. De rijkdom in de mond wordt perfect ondersteund door een zout en kruidig mineraal frame, dit rekt de wijn en geeft hem een lange levendige afdronk. Deze Sancerre heeft er baat bij om even te luchten voor hij geserveerd wordt. Doe dit vooral met een lekkere vis uit de oven gevuld met kruiden en citroen. Ook bij langoustines en kreeft zal deze wijn het goed doen.

Deze pure en complexe Sancerre leert ons een les in balans en meesterschap die zijn bodem van vuursteen met grote diepte laat zien. Zoals altijd bij de Vacheron Sancerre, is deze 'Les Romains' duidelijk gemaakt om te bewaren. Op deze wijngaard vinden we de oudste Sauvignon-wijnstokken van het domein, aangezien de meerderheid in 1970 werd geplant. Dit is ook de plaats met de meest perfecte bodem van vuursteen en klei waarvan Vacherons terecht voorspelt dat het de wijn zijn assertieve stijl zal geven. Ook is dit de plek waar de Sauvignon Blanc druiven op dit bijzonder zonnige perceel op het zuiden de perfecte rijpheid zullen bereiken. Aan alle voorwaarden wordt dus voldaan in deze eerste witte Sancerre wijngaard van het landgoed. Sindsdien is de stijl van 'Les Romains' hetzelfde gebleven door zeer nauwkeurig werk van vinificatie en veroudering van de wijn. Zo krijg je de juiste indruk van het terroir en de jaargang terug in deze Sancerre 'Les Romains'

Druivenras	Sauvignon
Oogstjaar	2019
Smaak	Rijp, sappig en levendig. Kruidig en mineraal met tonen van citrus, geel fruit en een vleugje karamel.
Lekker bij	Vooral heerlijk met een lekkere vis uit de oven gevuld met kruiden en citroen. Ook bij langoustines en kreeft.
Land	Frankrijk
Productiemethode	Biodynamisch
Alcoholpercentage	13 %
Herkomstbenaming	A.O.C. Sancerre
Wijnsoort	Wit
Regio	Val de Loire

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Winkelwagen

Sancerre Les Romains 2019

Dit vind je misschien ook leuk

Sancerre Chambrates 2020

Sancerre Guigne-Chevres 2020

Blanc Les Chenes 2019

Blanc Les Fossiles 2019

Sancerre Paradis 2018