St. Michael Eppan Muller Thurgau Classico

Muller Thurgau Classico 2020

Artikelnummer: I07B004

€17,95

Incl. btw

Deze bekende Duitse druivensoort is bijzonder goed geschikt voor wijngaarden op grote hoogte en gedijt daarom op hoogtes boven de 600 meter. De kleur van de wijn is lichtgeel met een goene glas. Müller Thurgau wordt gewaardeerd om zijn verse fruit, delicate tonen van hooi, lichte nootmuskaat en ingetogen zuurgraad. Het wil jong gedronken worden. Deze ongecompliceerde wijn is ideaal als aperitief, maar dient ook als goede partner bij voorgerechten. Door zijn delicaat fruitige smaak is hij de ideale partner voor erwtensoep, asperges en lichte visgerechten zoals blauwe forel.

De wijngaarden liggen tussen de 600 en 900m hoog in Oltradige, Campill en San Genesio vlakbij Cortaccia en zijn gericht op het zuidoosten tot zuidwesten. Het terroir bestaat uit kalksteengrind en resterende porfiergrond. Handmatig oogsten van de Muller-Thurgau vindt plaats aan het eind van september. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

Druivenras	Mulller Thurgau
Oogstjaar	2020
Smaak	Verfijnd en aangename zuurgraad.
Lekker bij	Erwtensoep, asperges en lichte visgerechten zoals blauwe forel.
Land	Italië
Productiemethode	Conventioneel
Alcoholpercentage	13 %
Herkomstbenaming	DOC Alto Adige
Wijnsoort	Wit
Regio	Alto Adige