Large selection of products and fast shipping!
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Domaine Singla Les Quatre Vents 2011

Les Quatre Vents 2011

Artikelnummer: F20E010
€41,95
Incl. btw

Vanaf het eerste contact toont deze wijn zijn belangrijkste kwaliteiten: zeer fris en zeer peperig. Een uniek karakter in de neus van zwarte bessen die wordt verrijkt met kersen, bramen en laurier. De smaak is romig, getypeerd kreupelhout en heeft mooie t

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
Op voorraad
Vanaf het eerste contact toont deze wijn zijn belangrijkste kwaliteiten: zeer fris en zeer peperig. Een uniek karakter in de neus van zwarte bessen die wordt verrijkt met kersen, bramen en laurier. De smaak is romig, getypeerd kreupelhout en heeft mooie tonen van gekonfijt rood steenfruit. In de afdronk wordt zijn kracht onthuld, verse peper begeleidt een indrukwekkende lengte. Cuvée Les Quatre Vents wordt gemaakt van hoofdzakelijk Carignan en is aangevuld met een hele kleine hoeveelheid Grenache.
 
De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

 
Druivenras Carignan
Oogstjaar 2011
Smaak Krachtig, fris, romig en peperig.
Lekker bij Cote du boeuf, entrecote en rib-eye met pepersaus, hertenbiefstuk, wildzwijnpaté, goed gekruide lamsrack, hazenpeper en stoofvlees als bouef bourguignon.
Land Frankrijk
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 15,5 %
Herkomstbenaming AOC Côtes du Roussillon Villages
Wijnsoort Rood
Regio Roussillon
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk